Carolina Oneto est ingénieure industrielle titulaire d'un Master en Business Engineering. Elle a travaillé dans l'industrie et a été professeure d'université pendant plus de 10 ans. En 2010, elle quitte Santiago (au Chili) pour vivre à Buenos Aires, en Argentine, où elle découvre le patchwork. Elle a étudié le patchwork et le quilting avec Cecilia Koppman et Teresita Leal et depuis lors, elle se rend chaque année aux États-Unis pour continuer à se former avec des quilters expérimentées de ce pays.
En 2016, elle a étudié l'"Interaction de la couleur" à l'école d'art de l'Université catholique du Chili. Cela a marqué le développement de son travail, où la couleur et son interaction sont une partie pertinente de chacune de ses quilts.
Ses quilts ont été exposés dans de nombreux Festivals de patchwork à travers le monde, tels que Quilt Week (Paducah, Lancaster, Des Moines, Daytona Beach, Grand Rapids, Virginia Beach), QuiltCon, Festival of Quilts à Birmingham, le Carrefour Européen du Patchwork bien sûr, Fiberart International, Festival do Patchwork Gramado, Quilt Brasil et Floripa Quilt Festival (Brésil). De plus, son travail a été présenté dans des galeries en Europe, aux États-Unis et au Chili.
Depuis 2020, elle enseigne des cours de quilting et de design en ligne, et elle crée également de nombreux cours à la demande pour ceux qui ont besoin d'apprendre à leur rythme et à leur temps. Les cours en ligne lui permettent de se connecter avec des étudiants de nombreux pays différents, ce qui est une expérience très enrichissante. Elle a enseigné à de nombreuses associations de patchwork et des quilters du monde entier.
Carolina vit actuellement à São Paulo, au Brésil, où elle a son propre studio, d'où elle continue de créer et de développer son art et d'enseigner que NOUS SOMMES TOUS CRÉATIFS.
Actuellement, Carolina est Janome Maker pour Janome America et spécialiste des fils Wonderfil pour Wonderfil Specialty Threads.
